[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
:: دوره 13، شماره 1 و 2 - ( بهار , تابستان 1389 ) ::
جلد 13 شماره 1 و 2 صفحات 34-41 برگشت به فهرست نسخه ها
نقش آهن در تغذیه نیروهای نظامی
الهه یوسفی ، دکتر سعید زارعی
چکیده:   (9333 مشاهده)
آهن نقش حیاتی در فعالیت عضلات دارد و بعنوان بخشی از هموگلوبین باعث انتقال اکسیژن از ریه به بافت ها می گردد که همین عمل را در میوگلوبین عضله بعنوان گیرنده اکسیژن انجام م یدهد تا منبعی از اکسیژن در دسترس را برای مصرف میتوکندر ی ها فراهم نمای د . آهن یک جزء در لازم م ی باشد. بنابراین در کمبود آهن و ک م خونی ناشی از آن، ATP سیتوکروم ها برای تولید انجام فعالیت ها و تمری ن های استقامتی هوازی و ظرفیت کاری محدود م ی شود. انجام ورزش های سنگین (مانند تمرینات پرسنل نظامی در پادگا ن ها) باعث یک کاهش موقت در میزان فریتین و هموگلوبین سرم می شود. از دست دادن آهن در عرق در حین ورز ش های سنگین یکی از مواردی است که م ی تواند باعث از دست دادن آهن در افراد نظامی گرد د . از دست رفتن آهن از راه عرق در مردان بیشت ر از زنان است. آهن برای پرسنل( RDA (Recommended Dietary Allowance این مسأله باعث شده تا 12 در روز (برای مردان) تخمین زده شود تا اتلاف آهن از عرق را mg نظامی در حین تمرینات جبران نماید. اندازه گیری فریتین سرم روشی مفید برای ارزیابی ذخایر آهن افراد فعال (مانند نظامیان ) است و جهت افزایش جذب C در صورت وجود قطعی کمبود آهن استفاده از مکمل آن به همراه ویتامین آهن مفید می باشد.
واژه‌های کلیدی: آهن، نیروی نظامی، فریتین سرم
متن کامل [PDF 291 kb]   (1409 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: عمومى
دریافت: ۱۳۹۰/۱۲/۱۶ | پذیرش: ۱۳۹۳/۳/۱۳ | انتشار: ۱۳۹۳/۳/۱۳
ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA code


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Yusufy E, Zareiy S. The role of nutritional iron in military personnel. EBNESINA- Journal of Medical. 2010; 13 (1 and 2) :34-41
URL: http://ebnesina.ajaums.ac.ir/article-1-38-fa.html

یوسفی الهه، زارعی سعید. نقش آهن در تغذیه نیروهای نظامی. ابن سينا – فصلنامه پزشکی. 1389; 13 (1 و 2) :34-41

URL: http://ebnesina.ajaums.ac.ir/article-1-38-fa.html



دوره 13، شماره 1 و 2 - ( بهار , تابستان 1389 ) برگشت به فهرست نسخه ها
ابن سینا EBNESINA
Persian site map - English site map - Created in 0.06 seconds with 32 queries by YEKTAWEB 3858